东亚文化之都是一个旨在促进东亚地区文化交流与合作的国际性项目，由中日韩三国共同发起。该项目自2013年正式启动以来，每年都会选定一个城市作为“东亚文化之都”，通过举办各种文化活动和交流项目，增进三国人民之间的相互了解和友谊。那么，截至目前为止，东亚文化之都共几个呢？
截至目前为止，东亚文化之都已经成功举办了多届，共有多个城市获得了这一殊荣。这些城市包括中国的泉州、青岛、宁波、长沙、西安；日本的横滨、新潟、奈良、京都、冲绳；韩国的光州、清州、济州、大邱、仁川。每个城市在当选东亚文化之都的年度里，都会举办一系列丰富多彩的文化活动，展示各自的历史遗产、传统文化和现代创新成果。
以中国为例，泉州在2014年成为首个东亚文化之都。这座城市以其深厚的海上丝绸之路历史而闻名，当年的活动主题为“刺桐花开的东西文明对话”，通过展览、演出、论坛等形式，展现了泉州丰富的海丝文化和多元宗教共存的特色。青岛在2015年接棒，以“欧陆风情·蓝色梦想”为主题，突出其德国殖民时期的建筑遗产和现代啤酒文化。宁波则在2016年以“东亚港口·合作共荣”为主题，强调其在“一带一路”倡议中的重要地位。
随后的几年中，长沙（2017年）、西安（2019年）等城市也相继成为东亚文化之都，各自围绕不同的主题开展了一系列的文化交流活动。长沙聚焦于“东亚文化之都·媒体艺术之都”，展示了其在数字媒体艺术领域的创新成就；西安则以“古都新韵·丝路长安”为主题，彰显其作为古丝绸之路起点的历史地位和文化魅力。
日本的横滨是第一个获得东亚文化之都称号的城市（2014年），其活动主题为“多样的文化共生”。新潟（2015年）、奈良（2018年）、京都（2019年）、冲绳（2020年）等城市也分别在不同年份担任过东亚文化之都，每个城市都结合自身特色，举办了各具特色的文化庆典和交流活动。例如，奈良以其古老的寺庙和佛教文化为主题，京都则展示了其传统的茶道和花道艺术。
韩国的光州在2015年成为东亚文化之都，主题为“文化融合之光州”，强调了其在民主化运动中的历史意义以及当代艺术的发展。清州（2016年）、济州（2017年）、大邱（2019年）、仁川（2020年）等城市也分别在不同年份担任过东亚文化之都，通过各种形式的文化节庆和交流活动，向世界展示了韩国的传统与现代文化。
总的来说，东亚文化之都不仅是一个文化交流的平台，更是一个推动地区合作与发展的重要机制。通过这个平台，中日韩三国的城市得以分享各自的文化遗产，同时也促进了旅游业的发展和经济的合作。随着更多的城市加入这一行列，东亚文化之都的影响力也在不断扩大，成为了连接东亚各国人民心灵的一座桥梁。
